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不要因爲握過我的手,“你的手怎麽這麽滑?!”
就以爲我十指不沾陽春水,不會做家務,不會下廚
天曉得~~只是因爲我媽把我生得好。。。(最討厭粘膩膩的乳液
又扯遠了。。
這篇沒什麽照片,因爲是煮好之後有朋友問
誰會那麽閒,每煮一餐都拍拍拍
所以大家將就點吧~~
本日主題: Salad蝦
1。 蝦子剝殼,切背,洗乾淨,水瀝干,備用
2。把酥炸粉倒進碗裏。第一張圖的蝦子只需要半包
ps:我都是蝦子直接裹粉下鍋。不過爲了寫這篇,我很認真看了包裝上的説明,原來酥炸粉是要加水的!
正確的做法應該是, “粉+水”混好了再裹蝦子
我不知道味道會不會有差
而且,如果買不到這個牌子的酥炸粉,其它牌子應該也沒差吧
只是,大家記得先看看標簽説明阿
3。熱鍋,倒油,確定油熱了,就可以把裹滿酥炸粉的蝦子下鍋
4。炸至金黃色就可以拿上來了
5。蘋果洗淨切丁。
喜歡口感比較脆的朋友可以不切皮。
6。擺盤
最後,蘋果鋪在下面,蝦子鋪在上面,把mayonnaise 和 thousand islands 倒在上面就可以了
[如圖1]
很簡單吧~~~mayonnaise 和 thousand islands 可以依自己的喜好,只用其中一種也沒關係
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